Mame zavřeno, ale jsme on-line. Možnost osobního odběru.

STREKOV 1075: FRED #7

Neohodnoceno

Južnoslovenská oblast | červené, suché

Ovocná bomba! S nižšími kyselinami, ale krásně pitelné, šťavnaté a nesmírně zábavné červené cuvée Alibernetu, Dunaje a Modrého portugalu bez přidaných siřičitanů.

390 Kč
Skladem

Barva červené víno
Filtrace ne
Odrůdy Alibernet, Dunaj, Modrý portugal
Podloží jíl, vápenec
Region Južnoslovenská oblast
Ročník 2019
Styl suché
Země původu Slovensko
Procento alkoholu 12,6%
Kód Kód: 843
Jméno značky: STREKOV 1075
Kategorie: Doplňky do domácnosti

Slovenský Maďar Zsolt Sütö je prvním naturálním vinařem na Slovensku, který se prosadil ve světovém kontextu. Číslo 1075, které napsal na etikety i svůj dům, je odkazem na nejstarší dochovanou zmínku o výrobě vína v obci Strekov v Pohronské pahorkatině, kde se rozkládá jeho dvanáctihektarový vinohrad. Zsoltova vína se vrací do minulosti, ke starodávným metodám pěstování i výroby. 5 hektarů vinic je vysázeno tzv. na hlavu s kolíky a část vín se vyrábí kachetinským stylem, kvašením moštu na rmutu. Ve vinicích převládají staré odrůdy jako Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Modrý portugal, Frankovka modrá, Svatovavřinecké, které doplňují mladší Dunaj, Devín a Alibernet. Ve sklepě se ani nesíří, ani nefiltruje. 4 řady vín Corpus, Classic, Terroir a Special zahrnují elegantní, zábavné a svěží Pet-naty, rosé, oranžová, bílá a červená vína, o kterých se mluví v Anglii, ve Francii, Skandinávii i v Americe.