Mame zavřeno, ale jsme on-line. Možnost osobního odběru.

Syfany: Rulandské šedé

Neohodnoceno

Nefiltrováno, 2017, suché.

190 Kč
Skladem

Hrozny pochází z vrbeckých vinic z trati Záhumenice – původní metoda – bez selektovaných kvasinek, enzymů a „ krášlících preparátů“ –  8 měsíců leželo na jemných kalech.

Jaké je? Barva cibulové slupky s bornzovým odleskem a velmi dobrou viskozitou. Plná svěží vůně s tóny bylinek a vyzrálého zahradního ovoce. V chuti šťavnaté, s typickým odrůdovým projevem Rulandského šedého. Dlouhý závěr se šťavnatou kyselinou.

Vína doporučujeme dekantovat alespoň 30 minut. Projeví se tak lépe jejich charakter!

Teplota při konzumaci 12-13°C
Cukernatost hroznů při sběru 20,5° ČNM
Alkohol 12,5 %
Kyseliny 5,4 g/l
Zbytkový cukr 0,4 g/l

Kód Kód: 942
Jméno značky: Syfany
Kategorie: Nápoje
 
Rodinné vinařství s bezmála pětisetletou tradicí. Ke svým vinicím, odkud veškerá vína pochází, přistupují s patřičnou úctou a šetrností. Díky tomuto přístupu se zde rodí kvalitní a přirozená úroda každý rok a bez zbytečné zátěže životního prostředí a ochuzování  biodiverzity v krajině.

Díky šetrným postupům ve vinicích i ve sklepě proto vznikají velmi osobitá naturální či autentická vína, která se vám představí v celé své přirozenosti a svéráznosti. Tato vína jsou zároveň plná energie, kterou nasála z lidí, díky jejichž úsilí se dostala na tento svět.